Kuah sup ikan asam pedas

Bahan
Tulang ayam      1gr
Air                         7lt
Tomat                    500 gr
Sereh & lengkuas @ 150gr
Bwg mrah &bwg ptih @ 100 gr
Cabe rawit merah 150 gr
Kulit asam             25 gr
Jahe 250 gr

Cara membuat..

Rebus tulang ayam sebentar hingga bersih

Tumis sereh,tomat,lengkuas,bwng merah,bwng putih,rawitmerah,kulitasam dan jahe hingga harum.

Masukan air dan tulang ayam rebus hingga aromanya kluar